Tra dolci tentazioni al cioccolato e i riti del Carnevale, ecco i borghi italiani dove festeggiare il weekend più romantico dell’anno

La coincidenza tra San Valentino e il culmine delle festività del Carnevale trasformerà l’Italia in un grande palcoscenico di sapori autentici e tradizioni secolari. Mentre il sabato grasso del 14 febbraio scatenerà l’allegria delle maschere in quasi tutta la penisola, le sagre locali si vestiranno a festa per offrire esperienze sensoriali indimenticabili.

Torino capitale della dolcezza

Torino si conferma la capitale indiscussa della dolcezza grazie a Cioccolatò, una manifestazione che trasforma le piazze storiche in un vero paradiso per i golosi più raffinati. Le creazioni artigianali sono ispirate proprio alla passione amorosa, capaci di attirare turisti da ogni parte d’Europa per assaggiare il pregiato cioccolato piemontese. Spostandoci verso Ferrara, l’appuntamento con Art & Ciocc promette un viaggio simile tra sculture di cacao e degustazioni guidate che renderanno il centro cittadino incredibilmente suggestivo.

Terni, la città che custodisce le spoglie di San Valentino

Il centro Italia risponde con l’energia di Terni, dove il Cioccolentino celebra San Valentino proprio nella città che custodisce le spoglie del Santo patrono degli innamorati. Si mormora che quest’anno le pasticcerie locali abbiano preparato ricette segrete capaci di unire la tradizione umbra a nuove tendenze gourmet davvero sorprendenti. Chi invece preferisce i sapori decisi della terra troverà rifugio a Borgo San Lorenzo, nel cuore del Mugello, per la celebre Festa del Tortello e delle specialità alla brace.

Per chi cerca un’atmosfera magica tra le vette, Asiago incanterà il pubblico con Fiocchi di Luce, un evento che fonde musica e fuochi d’artificio sopra le montagne innevate. In Valtellina, precisamente a Berbenno, la Sagra di San Bello offrirà invece un ritorno alle origini contadine con piatti robusti ideali per affrontare il clima invernale della valle. Infine, scendendo verso il Lazio, la Festa della Polenta a Monticchio regalerà un momento di convivialità rustica perfetto per chi ama la semplicità dei prodotti genuini.

Dario Lessa

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