Siete pronti a un’esperienza culinaria che cattura l’autentico sapore della Sicilia? Ecco a voi il Cous Cous Siciliano con Salsa Pronta di Datterino Agromonte, un piatto che unisce la tradizione siciliana con la praticità della modernità.

Lasciatevi tentare da un connubio irresistibile di gusti, dove il fresco sapore dei pomodorini datterini siciliani si sposa con la semplicità di preparazione.

Cous Cous Siciliano

Ingredienti per 3-4 persone

  • 280 g di Cous cous integrale di farro
  • 330 g di Salsa pronta di Datterino Agromonte
  • Olive Taggiasche qb. Mandorle qb.
  • 160 g di Ceci
  • Pomodori secchi q.b
  • 3 cucchiai di Olio Extravergine d’Oliva

 

In un tegame, versate il cous cous e aggiungete 3 cucchiai di olio di oliva. Successivamente, versate 350 ml di acqua bollente sopra il cous cous, coprite con un coperchio e lasciate riposare 5 minuti.

Agitate la bottiglia di Salsa pronta di Datterino Agromonte, poi versatela in una ciotola.

Tritate le mandorle e i pomodori secchi utilizzando un tritatutto.

Trascorso il tempo di riposo, prendete il tegame con il cous cous, versate la Salsa pronta di Datterino a piccole dosi e amalgamate il tutto.

Aggiungete il trito di mandorle e pomodori secchi, le olive e i ceci.

La vera sorpresa sta nella Salsa pronta di Datterino Agromonte. Pronta e prorompente nel sapore, potete utilizzarla senza alcun passaggio di cottura. È una salsa delicata, cremosa e profumata, ideale per primi e secondi piatti. Ottima anche sulla pizza! Con questa ricetta porti in tavola il gusto autentico della tradizione Siciliana con facilità e genuinità.