A chi non è capitato di fare un’abbuffata, soprattutto durante un’occasione speciale, come può essere Natale, Pasqua o una festa di compleanno. Non ci si deve ovviamente sentire in colpa, sgarrare ogni tanto ci sta, l’importante è che appunto ciò avvenga raramente, in quanto seguire una sana alimentazione è davvero fondamentale per la nostra salute, non solo fisica ma anche mentale. Ma, cosa mangiare dopo un’abbuffata? In molti pensano che la risposta sia “digiunare” ma, in realtà, non è così.

Dopo un’abbuffata non devi digiunare né punirti: ecco cosa devi fare

Come detto poc’anzi non ci si deve sentire in colpa se per una volta ci si lascia andare e si mangia troppo. Ovvio, sentirsi poi pesanti, con la pancia gonfia e con la paura di salire sulla bilancia non è piacevole ma, con i giusti accorgimenti, si recupere in fretta. Innanzitutto è fondamentale sapere che, dopo un’abbuffata non bisogna digiunare ma semplicemente reidratarsi e riequilibrare l’organismo puntando su pasti leggeri, ricchi di fibre e poveri di grassi. Andiamo ora a vedere nel dettaglio cosa mangiare dopo un’abbuffata.

Dieta di recupero dopo un’abbuffata: cosa mangiare

Dopo aver chiarito che, dopo un’abbuffata non bisogna assolutamente digiunare, vediamo insieme cosa è consigliato mangiare per recuperare la forma. Innanzitutto è fondamentale, ma lo è sempre, bere tanta acqua, consigliata quella naturale e a temperatura ambiente al fine di favorire l’eliminazione dei liquidi in eccesso e di reidratarsi. Perfette anche le tisane al finocchio o al tarassaco, che sgonfiano la pancia, e il tè verde. Ora ecco cosa mangiare:

  • Colazione: sì a frutta fresca come ananas, kiwi e pompelmo, e sì a yogurt magro o vegetale con cereali integrali;
  • Pranzo e cena: proteine facilmente digeribili quali pesce e carni bianche, piccola porzione di carboidrati integrali e verdure a foglia, sia crude che cotte, in quanto aiutano il transito intestinale e svolgono un effetto depurativo e patate, in quanto ricche di sali minerali e non appesantiscono stomaco e fegato. Infine frutta fresca;
  • Merenda: frutta di stagione o frutta secca.

Dieta di recupero dopo un’abbuffata: cosa evitare

Dopo aver visto quali cibi sarebbe meglio mangiare dopo un’abbuffata per recuperare la forma, vediamo ora invece quali sono quelli da evitare:

  • Pane bianco;
  • Cibi lievitati;
  • Piatti pronti o preconfezionati;
  • Merendine industriali;
  • Formaggi stagionati;
  • Carni rosse;
  • Cibi fritti o ricchi di grassi;
  • Dolci;
  • Bibite gassate;
  • Sale in eccesso.

Oltre agli alimenti che è bene non consumare dopo un’abbuffata, è anche molto importante ad esempio evitare di sdraiarsi subito dopo aver mangiato anzi, sarebbe bene magari fare magari una piccola passeggiata, anche solo di 15 minuti, in quanto favorisce la digestione.