Fresco, aromatico, leggero e lievemente piccante, lo spritz Calabro è l’aperitivo che deve il suo gusto inconfondibile a Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition.
Caratterizzato da uno spettacolare color rubino, questo cocktail sprigiona un aroma vigorosamente rinfrescante, grazie alle note fruttate date anche dal lime.
Il colore rouge intenso e velato appaga la vista e dà l’idea di un drink trasgressivo, pur essendo un cocktail a bassa gradazione alcolica. La percezione olfattiva è ricca di note erbacee in mix con spezie.
L’inconfondibile gusto aromatico di Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition è dato del peperoncino piccante che ricorda i piatti della tradizione gastronomica calabrese, e al palato lascia una sensazione piacevole che sorprende con un finale amaricante che fa di questo cocktail un aperitivo unico nel suo genere.
Ricetta spritz calabro
Ingredienti
- 6 cl di Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition
- 5 cl di Prosecco Mangilli Brut
- 5 cl di Tonica al bergamotto Miracle 1638
- 1⁄2 lime
- una fetta di peperoncino piccante
- zest di limone
Procedimento:
Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere calice di vino pieno di ghiaccio.
Mescolare bene tutto.
Decorare con zest di limone e peperoncino naso di cane.