Piaceri Italiani Crai Novella Cucina n. 1 2023

Cucina

Ricetta spatzle agli spinaci, panna e speck con Piaceri Italiani di Crai

Redazione | 9 Gennaio 2023

Novella Cucina

Una nuova ricetta con i prodotti della linea Piaceri Italiani di Crai: gli spatzle agli spinaci conditi con panna e speck

Un viaggio in Italia attraverso la buona tavola. Un percorso in cui i sapori raccontano le regioni, i territori, i microclimi e le diverse tradizioni che nel corso dei secoli hanno reso il nostro patrimonio gastronomico unico al mondo.

Crai offre ai propri clienti una linea Premium valorizzata dalla presenza dei marchi di tutela dei consorzi. Una vera e propria ricerca dell’eccellenza scegliendo, nelle diverse aree geografiche, i prodotti che costituiscono autentiche specialità.

Tutto garantito dall’esperienza e dalla capacità di selezione di noi italiani. Appena fatti, subito confezionati, per portare in tavola tutta la fragranza e il sapore dei migliori prodotti della nostra tradizione.

Un grande impegno per offrire sempre il meglio. Dalla pasta alla mozzarella di bufala DOP, dalla marmellata al caffè, dalla salsa di pomodoro ai biscotti fatti come una volta. Oggi puoi ritrovare il piacere di scoprire tutte le prelibatezze del Bel Paese stando seduto a tavola.

Visita il sito piaceri-italiani.it, per scoprire tutte le eccellenze del nostro territorio.

Ricetta spatzle agli spinaci con panna e speck

Ingredienti

  • 350 g di Spätzle Gnocchetti alla Tirolese Piaceri Italiani
  • 100 g di Speck Piaceri Italiani
  • 200 ml di panna fresca
  • 40 g di Burro Piaceri Italiani
  • 30 g di Parmigiano Reggiano Grattugiato Piaceri Italiani

Procedimento

Prendete una pentola e fate cuocere abbondante acqua salata. Nel frattempo in una padella scaldate per qualche minuto il burro con dello speck a cubetti.

A questo punto aggiungete anche la panna, il sale, il pepe e il vostro condimento è pronto.

Quando l’acqua bolle versate gli gnocchetti. Scolateli e conditeli con il vostro sugo preparato, oppure direttamente dalla confezione alla padella con il condimento, aggiungendo mezzo bicchiere d’acqua.

Spadellate delicatamente per circa 3 minuti. Aggiungete il Parmigiano grattugiato e fateli saltare.

Servite gli Spatzle agli Spinaci con Panna e Speck immediatamente.

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