Novella Cucina

Le mille risorse di Pistì con la ricetta della torta senza cottura

Pistì, l'azienda di Bronte, il regno del pistacchio alle falde dell'Etna, ci propone la ricetta di una torta senza cottura al pistacchio...

Alessandro Resente e la seconda puntata del suo Galateo a tavola: "Quando vi presentate non dite 'Piacere', ma solo il vostro nome"...

Pasta Venere di Riso Scotti è una novità nel mercato della pasta, e saprà conquistare anche le cucine e i palati più esigenti...

GM è attiva nel settore produttivo della carne bovina, e qualità e innovazione la pongono tra i leader del settore...

Il formaggio che ti svolta l'insalata: il Piemontino bandisce la noia e dà il benvenuto al sapore con l'unicità del suo gusto...

La ricetta delle orecchiette puglie con ragù di cardi gobbi e il significato e il gusto di uno dei formati di pasta più rappresentativi...

Ingredienti di alta qualità e ricerca di abbinamenti esclusivi: dall'azienda veronese De Angelis, le ricette dei migliori chef...

I cuochi dell'Associazione Alta Etruria reinterpretano la tradizione culinaria toscana con un piatto antico contaminato con Toma Piemontese...

L'azienda astigiana Saclà sfoggia i sapori della stagione più bella. Come sempre, partendo dal meglio della natura nel rispetto dell'ambiente...

Alessandro Resente dà il via alla rubrica di Novella Cucina 'Il Galateo a Tavola': le origini dell'opera e le buone maniere di Greci e Romani...