Cucina

Alessandra Marzi: Natale senza sensi di colpa

La titolare di Zenzero&Cannella ci svela il suo segreto per affrontare cenoni e pranzi delle feste senza pensare alla bilancia.

«Quando si avvicina il Natale succede una magia diversa, più luminosa, più intima» scrive Il titolare del ristorante Morganti, a Sesto San Giovanni.

Pistì reinterpreta il panettone natalizio puntando sull’eccellenza del pistacchio siciliano, ingrediente simbolo dell’azienda.

Semplice nell’esecuzione, elegante nel risultato, questo dolce racconta di una cucina che sa conquistare con poche mosse ma tanta sostanza.

L’azienda si prepara a festeggiare, nel 2026, un importante compleanno. Una storia che affonda le sue radici nella famiglia e nel territorio

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